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Wie der Weinberg beschnitt wird

Poda Viéedo Teneriffa nach ShopCanarias.es
Poda Viéedo auf Teneriffa nach ShopCanarias.es

Gestern hatte ich das Glück, den Weinberg zu bewirtschaften, in trockenen Weinbergen im Norden Teneriffas, auf den Kanarischen Inseln, mit einem Winzer als Lehrer, der wiederum nicht nur von seinem Großvater, sondern auch von seinen ständigen Formationen über die Welt des kanarischen Weins und Weinbaus lernte. (1). Ein Luxus, wenn man bedenkt, dass einige Reben etwa 100 Jahre alt sind, weil die Kanarischen Inseln wegen ihrer Abgeschiedenheit von der Plage der Rebe befreit wurden.

Zuerst hatte ich eine gute Zeit, um die Erklärungen zu hören, und zu beobachten, wie der Weinberg beschnitt wird. Dann ließen sie mich unter dem wachsamen Auge des Winzers anfangen, das zu praktizieren, was ich in Parras von Traubensorten gelernt habe; schwarze Latte, weiße Lamelle und Negramol.

Der Schnitt ist der wichtigste Teil des Weinherstellungsprozesses 🍷 Je nachdem, wie er hergestellt wird, wird er nicht nur die Ernte, sondern auch die Produktion beeinflussen. Daher verbringt dieser Lehrer mehrere Tage damit, liebevoll zu beschnitt.

Schritte, um den Weinberg zu befahren

Der Weinbergschnitt lässt sich in den folgenden Schritten zusammenfassen;

  • Tun Sie es sorgfältig und geduldig, denn wenn Sie einmal schneiden, gibt es kein Zurück mehr. Also schauen Sie gut, bevor Sie beschnitt.
  • Beschnitt von hinten nach vorne, um besser zu sehen, wie sich der Parra und seine Stäbe entwickeln
  • Schauen Sie sich die Rebe an, in diesem Fall auf dem Rücken lehnen, und sehen, wohin ihre Stäbe gehen
  • Wenn Sie sich nicht sicher sind, dann können Sie die Stäbe nach hinten umleiten, und wenn nötig, sie auf der Rückseite vor dem Beschnitt
  • Wenn Sie eine Stange aus dem Boden kommen sehen, die am Stamm des Parchen befestigt ist, können Sie sie schlucken (den ersten Teil der Stange begraben), um den verbleibenden Teil der Stange auf der anderen Seite zu entfernen, und damit einen nahe gelegenen Raum zu bedecken
  • Idealerweise sollte es 2 Stäbe in Form des Buchstabens “V” geben, mit Abstand zwischen ihnen, damit sie beim Wachsen nicht behindert werden, und orientiert, vertikal oder nahe an der Rückseite zu wachsen
Uve-förmige Stange beim Weinbergschnitt für ShopCanarias.es
Uve-förmige Stange beim Weinbergschnitt für ShopCanarias.es
  • Sie können eine dritte oder vierte Stange nehmen, sie auf den Rücken schreiben und dann herausnehmen, um einen anderen Raum zu bedecken
  • Über den Knoten und diagonal, so dass die Träne, die von der Stange kommt geht in die entgegengesetzte Richtung zum Knoten
  • Schnittstäbe, die von der Wurzel zu Boden kommen, weil Krankheiten nicht nur hoch, sondern auch niedrig gehen können
Weinbergschnitt von der Wurzel durch ShopCanarias.es
Weinbergschnitt von der Wurzel durch ShopCanarias.es
  • Der Teil der Stange, die Sie podas, können Sie es in kleinere Stücke schneiden und werfen sie auf den Boden, so dass, wenn es regnet, behält es das Wasser, anstatt bergab laufen
  • Vollständig bestreichen, von der Wurzel, die Stäbe, die in die entgegengesetzte Richtung nach hinten gehen, und Sie können sie nutzen, um nachzupflanzen, sobald Sie die Ferse entfernt haben (der dickere Boden)
Stäbe von ShopCanarias.es beschnitt und neu gepflanzt
Stäbe von ShopCanarias.es beschnitt und neu gepflanzt
  • Wenn es sich um eine dünne Stange aus dem dritten Knoten von der Wurzel der Stange geschnitten, und wenn es dick ist, können Sie es aus dem zweiten Knoten schneiden
  • Belaufen Sie die kleinen Stäbe, die Sie sehen, trocken, von oben nach unten, weil Sie den grünen Teil der Stange begegnen können
  • Den Rest der Stäbe beschnitt, um so nah wie möglich am Rücken zu wachsen

Weitere Tipps

Hier sind einige andere Tipps, die ich gelernt habe;

  • Die Beschnitte müssen zwischen Dezember und Februar erfolgen
  • Der Rücken sollte etwa 2 Meter hoch sein, so dass die Sonne alle Blätter erreicht und so viel wie möglich wächst
  • Die Straßen der Gitter müssen einen Abstand von etwa 2 Metern zueinander haben, aus dem gleichen Grund, und weil es die ganze Arbeit des Weinbergs erleichtert, einschließlich Beschnitt und Ernte
  • Rosensträucher in die Weinberge legen, weil es die ⚠ Warnung geben würde, dass eine Krankheit hereinkommt, da sie so empfindlich sind, dass sie sie zuerst fangen würden

Wenn Sie mehr wissen wollen, stellen Sie uns die Frage in den Kommentaren, wir werden sie verschieben, und wir werden Ihnen so schnell wie möglich antworten.

(1) Link zur Ausbildung, die von der Cabildo (Regierung) Teneriffas angeboten wird; https://formacionagraria.tenerife.es/

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Rezept von gekneteter Dinkel Gofio

Dinkel und Weizen Mais Gofio
Dinkel und Weizen Mais Gofio

Schritte, um eine Spelta geknetet Gofio Kugel zu machen

Ich teile mit Ihnen, wie man Gofio aus Espelta kneten lässt, in diesem Fall eine Mühle in Gofio im Norden Teneriffas. Dieses Rezept wird auch Gofios Ball oder Gofios Pella genannt. Unten sehen Sie die notwendigen Zutaten und die Schritte zu folgen.

Es ist bereits bekannt, dass Dinkel, abgesehen davon, dass er eine der ältesten Weizensorten ist, und abgesehen von seiner Ernährungs- und Verdauungskraft, resistenter gegen Krankheiten ist und eine andere Textur, Geschmack und Geruch bietet.

Am Ende können Sie einen Link zu einem anderen Artikel über die Vorteile des Gofio der Kanarischen Inseln sehen. Ich füge auch Link am Ende, um ein Video zu sehen, wie ein Gofio Ball (von Weizen und Millo) gemacht wird. Und ich füge auch Link hinzu, um zu wissen, wie man das grüne Mojo der Kanarischen Inseln, oder Mojo von Cilantro zu machen.

Wir brauchen die folgenden INGREDIENTS;

IngreZutaten für Dinkel kneaded Gofio
IngreZutaten für Dinkel kneaded Gofio
  • 2 Esslöffel Rosinen,
  • Genug Milch, um die Rosinen zu bedecken, die wir einweichen werden, bis sie anschwellen (ich lasse sie in der Nacht, bevor sie im Kühlschrank einweichen),
  • 2 Esslöffel geschälte und gehackte Mandeln,
  • 3 Bananen von den Kanarischen Inseln, die wir rutschen werden,
  • 2 Esslöffel Honig,
  • und Dinkelgofio.

SCHRITTE zu folgen;

1. – Mischen Sie alles außer dem Gofio, und entfernen Sie gut.

Beim Mischen von Inhaltsstoffen KEINE Dinkel Gofio
Beim Mischen von Inhaltsstoffen KEINE Dinkel Gofio

Und dann fügen wir den Gofio hinzu, während wir entfernen.

Wenn die Zutaten mit Dinkel Gofio gemischt werden
Wenn die Zutaten mit Dinkel Gofio gemischt werden

2o- Wenn wir viel verdickt sind, fangen wir an, mit unseren Händen zu kneten. Wir werden feststellen, dass das Kneten mit Dinkel Gofio anders ist, durch die Absorption der Flüssigkeit.

Wenn der Spelta Kneaded Gofio vom Behälter getrennt wird
AWenn der Spelta Kneaded Gofio vom Behälter getrennt wird

3o- Wir fügen immer wieder Gofio hinzu, und es wird eine Zeit kommen, in der es so dick sein wird, dass wir mit den Fäusten kneten müssen, bis der Teig den Behälter abblättert, und wir können den Ball formen, ohne dass er in unseren Händen klebt.

Kneten mit Dinkel-Gofio-Fäusten
AKneten mit Dinkel-Gofio-Fäusten

4o- Wir können Pfanne formen, um es einfacher zu schneiden. Und am Ende können wir Gofio herumstreuen, so dass es nicht addiert, indem es in den Kühlschrank gestellt.

Dinkel amasado Gofio Ball
Dinkel amasado Gofio Ball

Und bereit zum Frühstück zu essen. Und zum Mittagessen, wenn wir einen Wein von den Kanarischen Inseln nebenan haben, dann ihre Finger zu saugen!.

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Wie man ein handgemachtes Makramee-Armband macht

Makramee Armband Shopcanarias.es mit Schale und bunten Kugeln der kanarischen Flagge
Makramee Armband Shopcanarias.es mit Schale und bunten Kugeln der kanarischen Flagge

Unten sehen Sie die notwendigen Materialien, Schritte zum Einfädeln der Perlen im Faden, zwei Tutorial-Videos und das Endergebnis eines Makramee-Armbands, das von ShopCanarias.es handgefertigt wurde.

Benötigte Materialien;

  • Makramee Garn
  • Perlen
  • Schere
  • Leichter
  • Angelfaden
  • Pinzette zur Straffungen des Garns
Materialien benötigt, um ein handgemachtes Makramee-Armband zu machen

Schritte zum Einfädeln einer Perle in den Thread

Wir zeigen Ihnen unten einige Fotos als Beispiel, für wenn die Perle nicht direkt in den Thread eindringt, weil es der dickste Faden ist;

  • Falten Sie die Angelschnur in der Hälfte
  • Tuck die Perle durch die beiden Enden der Angelschnur
  • Setzen Sie den Makramee-Faden in die Hälfte, die übrig bleibt, indem Sie den Angelfaden mit der Perle im Inneren biegen
  • Ziehen Sie die beiden Enden des Angelfadens, und auf diese Weise wird die Perle in den Makramee-Faden eingesetzt

Tutorial-Videos, wie man ein handgemachtes Makramee-Armband macht

Teil 1

Das erste Video zeigt, wie man die erste Hälfte des Armbandes macht. Die andere Hälfte ist genau wie die erste Hälfte.

Erster Teil der Herstellung einer handgefertigten Makramee Armband von ShopCanarias.es DIY

Teil 2

Das zweite Video lehrt Sie, wie Man die Befestigungsfäden mit Perlen hinzufügen, um das Armband an das Handgelenk der Hand zu wickeln. Es zeigt auch, wie man die Stopfen der Fäden, die lose sind, mit einem Feuerzeug abrundet.

Teil zwei, wie man eine handgemachte Makramee Armband von ShopCanarias.es DIY

Endergebnis

Jetzt können Sie das Endergebnis in den folgenden Fotos sehen. Ändern Sie die Perlen, ändern Sie die Farbe des Fadens und probieren Sie verschiedene Kombinationen aus. Phantasie an die Macht! 🤭

Und wenn Sie es nicht wagen, es auf eigene Faust zu tun, dann schauen Sie sich die Armbänder, die wir zur Verfügung haben, unter dem folgenden Link. Sie können sie auch kundenspezifisch bestellen;

Vielen Dank für den Besuch, und bis bald!

Grünes Mojo von den Kanarischen Inseln oder Mojo de Cilantro

Zutaten

Wie grüner Mojo oder Koriander Mojo von den Kanarischen Inseln hergestellt wird

Einfach zerdrücken, und testen Sie mit verschiedenen Mengen der einzelnen Zutaten, bis Sie den Punkt finden, den Sie am meisten mögen.

Sie können es auf den Tisch legen, um faltige Kartoffeln (Kanarische Kartoffeln mit Salz geschmort), Süßkartoffeln (Süßkartoffel), geschmorte Bananen (grüne Kanarische Bananen mit Salz geschmort), gesalzenen Fisch, geknetete Gofio (mit Wasser und Salz), Rippen, etc. zu begleiten. In meinem Haus verwenden wir es sogar, um andere Gerichte wie braunen Reis mit Gemüse, oder Pout oder Sancocho (Gemüseeintopf mit Hülsenfrüchte) zu würzen.

Ich mag es mit den Blättern eines Haufens Koriander, ein Teil weinessig für jeden zehn Teil des Öls, ein Teelöffel (kleiner wie Kaffee) von gemahlenem Kreuzkümmel, vier Knoblauchzehen, eine Prise Meersalz und eine weitere Prise Pfeffer. Ich zerquetsche es auch gut, bis ich sehe, dass das Mojo eine feine Textur hat.

Ich gestehe, dass irgendwann aus Zeitmangel, um den Haufen zu löschen, habe ich den Koriander mit Stiel eingeschlossen zerquetscht, dann angespannt, und es sieht mehr oder weniger das gleiche.

Die minimalen Zutaten benötigt werden, und wenn sie besser Bio für Ihre Gesundheit sind;

  • Korianderblätter
  • Weinessig
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • natives Olivenöl extra
  • Knoblauchzehen
  • Meersalz

Unten sehen Sie das Ergebnis;

Grüner Mojo mit Amassed Gofio ShopCanarias.es
Grüner Mojo mit sweet Amassed Gofio ShopCanarias.es

haben eine schöne Zeit. Und vergessen Sie nicht den Wein.

Vielen Dank für den Besuch, und bis bald!

Die drei drei Weisen kommen

ShopCanarias.es wünscht Ihnen ein frohes Dreikönigsfest, eine sichere oder virtuelle Kavalleriefahrt der Könige und einen glücklichen Tag der Könige! 🤴 🤴 🤴 🧙

Hoffnungsvoll, sie bringen uns viel Gesundheit! 😘

Die drei drei Weisen von ShopCanarias.es
Die drei drei Weisen von ShopCanarias.es

Kastanien und Wein von San Andrés

Kastanien-Igel von ShopCanarias.es
Kastanien-Igel von ShopCanarias.es

Anfang November

Alles beginnt, wenn wir nach den ersten Kastanien suchen. Sie fangen an, sich die gerösteten Kastanien, den Wein und den Andreastag vorzustellen.

Es gab Kastanien im Oktober dieses Jahres, aber sie waren weiß.

Also mussten wir bis November warten, mit der Ankunft der Regenfälle, bis sie reifen.

Brauch der Kanarischen Inseln am Andreastag

Am Andreastag, dem 30. November, oder besser gesagt am Vorabend dieses Tages, dem 29. November, in der Nacht, da ich mich erinnere, liefen die Kinder die “Cacharros” die Nachbarschaftsstraße hinunter, und Erwachsene tranken neuen Wein, während sie Kastanien schnitten (sie wurden geschnitten, damit sie nicht in der Hitze explodierten).

In einigen Dörfern wie Icod, tenerife, haben sie die Angewohnheit, in dieser Nacht “die Bretter zu laufen”. Kinder und Erwachsene werfen sich auf ein Holzbrett, einzeln oder mehrere auf einmal, und gehen Rampen hinunter, die mit einer Reifenwand enden, um das Bremsen zu beenden.

Die Töpfe

Die Töpfe sind Behälter, vor allem Dosen, die an einem Seil gebunden oder an einem Draht befestigt sind, auf dem Boden kriechen, um so viel Lärm wie möglich zu machen. Als ich klein war, wurde mir gesagt, dass der Brauch kommt, als die Fässer die Straße hinunter zu den Kellern und den Guachinches gezogen wurden. Andere sagen, sie hätten das Meer Tage früher genommen, um die Fässer zu waschen. Wie auch immer, es macht viel Spaß für Kinder, aber auch für ältere Menschen. Ich habe gesehen, wie alte Waschmaschinen von zwei Erwachsenen 😊 die Straße hinunterkriechen

Cacharros, nachdem er in der Nacht vor dem Andreastag von ShopCanarias.es
Cacharros, nachdem er in der Nacht vor dem Andreastag von ShopCanarias.es

Der neue Wein

Neuer Wein ist nichts anderes als der Wein, der aus der letzten Ernte hervorgegangen ist. Das ist diejenige, die in den Fässern deponiert wurde, die angeblich später die Straße hinunter rollten.

Bevor das Essen zubereitet wurde, begleitete ihn der Wein mit “Chochos” (Altramuces), “manises” (Erdnüsse) oder dergleichen. Und zum Abendessen; geröstete Kastanien, Süßkartoffeln, Mojos und gesalzener Fisch, unter anderem Köstlichkeiten. Und mit der ganzen Familie.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, an diesen Tagen auf die Kanarischen Inseln zu kommen, laden wir Sie ein, diesen Brauch zu genießen. Sie werden weder den Geruch und Geschmack von gerösteten Kastanien noch den Geschmack von neuem Wein oder den Lärm der “Cacharros” 😂

Vielen Dank für den Besuch, und bis bald!

HP Portable-Tastatur funktioniert nicht, seit ich Windows 10 installiert habe

Warum schreiben wir diesen Artikel?

Weil es uns in einem unserer Terminals passiert ist. Am Freitag funktionierte die Laptop-Tastatur, und am Montag funktionierte sie nicht mehr. Gut, dass wir in der Lage waren, eine Sprachsuche auf Google zu tun, und dass wir auf Informationen stießen, um die Tastatur auf dem Bildschirm zu aktivieren (*), die uns halfen, nach Informationen im Internet zu suchen.

Wir lasen Informationen, schauten uns Videos an und probierten verschiedene Tricks und Tipps aus (vom Typ: Fn + F6 Funktionstaste, Filtertasten deaktivieren, etc.), aber keiner funktionierte. Also brachten wir ihn in den Computerladen. Programmierte Obsoleszenz?.

Nach 2 Tagen werden wir aus dem Computerladen angerufen und erfahren, dass die Tastatur kaputt ist, dass die neue 15 Tage braucht, um anzukommen, und dass es 45 Euro kostet. Die Alternative?, kaufen Sie eine tragbare Tastatur mit USB ab 6 Euro.

(*) Klicken Sie auf die Home-Schaltfläche, dann auf “Windows Accessibility” und dann auf “On-Screen-Tastatur”. Eine Tastatur wird auf unserem Bildschirm angezeigt. Schließlich müssen Sie in das Feld klicken, in das Sie eingeben möchten, und dann mit der Maus die Buchstaben auf der Bildschirmtastatur eingeben.

Wenn sie nicht eingegeben sind, setzen Sie die Bildschirmtastatur vor die Seite, auf der wir eingeben möchten, die sich hinter Ihnen befindet, klicken Sie zurück in das Feld, in das Sie eingeben möchten, und klicken Sie auf die Buchstaben auf der Bildschirmtastatur.

Lösung zur Aktivierung der HP Laptop-Tastatur mit Windows 10

In der Überzeugung, dass die Tastatur nicht kaputt und gebogen war, um nicht dazu beizutragen, mehr elektronischen Müll in die Welt zu werfen, noch um Anreize für den unnötigen Konsum elektronischer Produkte zu schaffen, suchten wir erneut nach Informationen, testeten aber dieses Mal verschiedene Kombinationen von Schlüsselwörtern, zum Beispiel; Windows 10, HP Tastatur, HP Tastatur und Windows 10, etc. funktioniert nicht, bis wir zu dem Satz im Titel dieses Beitrags angezeigt bekommen.

Von allen Artikeln, die wir lesen, empfehlen wir Folgendes, denn dank dieser, laufoption Nummer 6, lösen wir das Problem:

https://answers.microsoft.com/es-es/windows/forum/all/windows-10-soluci%c3%b3n-de-problemas-al-instalar/6b194766-b868-4fc7-8ace-38de1984efb8

Kurz gesagt, es geht darum, den versteckten Tastaturtreiber des Laptops zu aktualisieren, während er mit dem Internet verbunden ist, und dann den Computer neu zu starten. Nicht mehr, nicht weniger.

Wir hoffen, dass wir Ihnen Zeit gespart haben, und wir sind zuversichtlich, dass es Ihnen helfen wird.

Vielen Dank für den Besuch, und bis bald!

Hausgemachtes Brot mit Bio-Dinkel-Vollkorn-Rosinen

Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit geschnittenen Rosinen
Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit geschnittenen Rosinen

Da ich noch Brot mache, musste ich vor ein paar Wochen ein anderes Rezept machen, weil es keine Butter oder Trockenhefe gab. Es gab auch keine Nüsse oder Sonnenblumenkerne, also suchte ich nach einem Rezept für Rosinenbrot und passte es meinem Geschmack und den Zutaten an. Und da ich auch nicht viel Zeit hatte, habe ich die Schritte reduziert.

Ich beschreibe die Art und Weise, wie dieses Brot köstlich wird. Zutatenliste und Schritte. Wenn Sie ein Video mit den Schritten eines anderen Brotrezepts sehen möchten, besuchen Sie unseren YouTube-Kanal oder klicken Sie auf den Link am Ende.

Zutaten von hausgemachtem Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen
Zutaten von hausgemachtem Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen

Wir brauchen folgende ZUTATEN:

  • 500 Gramm Dinkelmehl
  • 340 Milliliter Wasser
  • 3 Esslöffel ölreiches oder “mildes” Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz (die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, die tägliche Aufnahme von 5 Gramm Salz nicht zu überschreiten und auf Bindemittel zu achten, die einige Salzmarken enthalten).
  • 2 Esslöffel Honig
  • 100 Gramm Rosinen (stellen Sie sicher, dass die Rosinen entfernt werden)
  • 25 Gramm frische Hefe für Brot
  • Anisbohnen und Zimt

Und wenn all dies ökologisch besser für unsere Gesundheit ist.

SCHRITTE zum folgen :

1- zerbröckeln und die trockene frische Hefe mit Mehl, Anis und Zimt mischen

Mehl trocken gemischt mit frischer Hefe, Zimt und Anisbohnen
Mehl trocken gemischt mit frischer Hefe, Zimt und Anisbohnen

Und abgesehen davon, mischen Sie kalt den Rest der löslichen Zutaten mit dem Wasser (Öl, Honig und Salz)


2- Fügen Sie die resultierende Flüssigkeit nach und nach zum Mehl hinzu und fügen Sie die Rosinen hinzu, während Sie mischen und kneten. Kneten Sie weiter (Dinkel benötigt nicht länger als 3 Minuten). Decken Sie ihn mit einem Tuch ab und lassen Sie ihn 1 Stunde ruhen, idealerweise innerhalb des Mehls Ofen nur bei eingeschaltetem Licht

Teig nach dem ersten Kneten
Teig nach dem ersten Kneten


3- Nehmen Sie aus dem Ofen, und wir müssen beobachten, dass die erste Gärung den Teig hob.

Teig nach der ersten Gärung
Teig nach der ersten Gärung

4- Dann weitere 3 Minuten kneten. Diesmal weicher, mit einem Tuch abdecken und 35-40 Minuten ruhen lassen.

Teig nach dem zweiten Kneten
Teig nach dem zweiten Kneten

5- Wir werden beobachten, dass die zweite Gärung den Teig wieder angehoben hat. Nehmen Sie nun ein Tablett aus dem Ofen und heizen Sie den Ofen auf 210 ° C vor.

Teig nach der zweiten Gärung
Teig nach der zweiten Gärung

6- Decken Sie das Fach mit Gemüsepapier ab (sonst nichts) und falten Sie das Papier so, dass es nicht aus dem Fach herausragt

7- Bereiten Sie eine Quelle vor, die mit 1 Glas Wasser am Boden des Ofens platziert werden soll, um zu verdampfen und zu verhindern, dass die Kruste aushärtet

8- Wenn die Zunge einer Katze an den Rändern kratzt, lassen Sie den Teig allmählich auf das Tablett fallen, um zu vermeiden, dass das Volumen durch Brechen erreicht wird. Und Sie müssen es nicht schneiden, weil es keine kompakte Masse ist

Teig auf Pergamentpapier
Teig auf Pergamentpapier


9- Legen Sie Aluminiumfolie als Schutzschild über den Teig, ohne ihn zu falten, damit die Kruste nicht verbrennt

10- Stellen Sie die Schüssel in den Ofen auf den Teig und backen Sie sie 50 Minuten lang bei 190 ° C.

11- Aus dem Ofen nehmen und 30 Minuten auf einen Rost stellen, um Feuchtigkeit zu verlieren

Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen frisch aus dem Ofen und auf dem Rost
Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen frisch aus dem Ofen und auf dem Rost

Im Idealfall haben wir auch zwischen den Krümeln kleine Lücken. Das würde bedeuten, dass das ganze Brot gut gekocht wurde, und zum Anfassen wird flauschig sein, wenn es quetscht.

Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen nach einer halben Stunde auf dem Gestell
Hausgemachtes Bio-Vollkorn-Dinkelbrot mit Rosinen nach einer halben Stunde auf dem Gestell

Ich habe dieses Rezept heute zum dritten Mal gemacht, 50 Gramm Sonnenblumenkerne hinzugefügt, die Esslöffel Öl auf 2 reduziert und es kam auch gut heraus.

Gute Arbeit, wenn Sie fertig sind, vergessen Sie nicht, es mit einem Tuch zuwickeln.

Und versuchen Sie es mit den leckeren Käse der Kanarischen Inseln zu essen.

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Wir alle haben das Recht, im Internet zu surfen

Von Anfang an habe ich versucht, es für alle zugänglich zu machen, aber zu meiner unangenehmen Überraschung ist es nicht so einfach. Auf der einen Seite habe ich keine Software gefunden, die sich an mehrere Behinderungen gleichzeitig anpasst, und auf der anderen Seite habe ich keine Hilfe erhalten, um das Internet sowohl an visuelle als auch an auditive Behinderungen anzupassen, und sogar eine der Organisationen gefragt, die in Spanien am meisten an der Integration aller Gruppen in die Gesellschaft beteiligt sind.

Außerdem verstehe ich nicht, dass es gesetzlich nicht vorgeschrieben ist, dass alle Websites zumindest an Sehbehinderungen angepasst sind. Ich bedauere auch, dass der Internetdienst nicht für jeden kostenlos und zugänglich ist. Dies führt weiterhin zu Ungleichheiten in der heutigen Gesellschaft.

Auf dieser Website können Sie Software verwenden, um es ein wenig zugänglicher für visuelle, auditive, Beeinträchtigung zu machen. Hier erfahren Sie, wie Sie dies tun, obwohl der Web-Hörteil nicht auf Mobilgeräten funktioniert.

Um das Web besser zu sehen

Auf der einen Seite haben Sie zwei Symbole auf der linken Seite des Bildschirms. Eine kreisförmige Schwarzweißfarbe, um die Kontrastfarbe zu ändern, und eine andere mit dem Buchstaben T in Klein- und Großbuchstaben, um die Schriftgröße zu erhöhen, wie in den folgenden Screenshots gezeigt. Sie können beide Funktionen gleichzeitig verwenden.

Kontrastsymbole und Schriftgröße
Kontrastfarbänderungssymbol
Symbol ändern Schriftgröße

So hören Sie sich das Web an

Auf der anderen Seite, auch wenn es nur auf dem PC funktioniert, können Sie den Inhalt dieser Website anhören, zuerst den Inhalt hervorheben, den Sie hören möchten, und dann auf das Lautsprechersymbol klicken, wie im Screenshot unten gezeigt;

Symbol, um den Inhalt nach der Unterstreichung anzuhören

Wenn Sie andere Möglichkeiten kennen, um diese Website zugänglicher zu machen, schreiben Sie bitte in die Kommentare, oder senden Sie bitte eine E-Mail an info@shopcanarias.es. Vielen Dank im Voraus.

Weitere Optionen zum Anhören des Internets

Und ich bin sicher, Sie wissen es bereits, aber nur für den Fall, dass ich ein paar Sehbehinderung Hilfe Links verlassen:

So greifen Sie auf YouTube-Inhalte zu;



So hören Sie das Internet mit nvaccess-Bildschirmsprachausgabe an
https://www.nvaccess.org/download/

Auf Mobiltelefonen; Einstellungen/Barrierefreiheit/Tallback

Auf iPads; Einstellungen/Barrierefreiheit/Voiceover

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