Castañas y vino por San Andrés

Erizo de castaña por ShopCanarias.es
Erizo de castaña por ShopCanarias.es

Principios de noviembre

Todo empieza cuando vamos a buscar las primeras castañas. Ya empiezas a imaginar las castañas asadas, el vino, y el día de San Andrés.

Este año ya habían castañas en Octubre, pero estaban blancas.

Así que tuvimos que esperar a noviembre, con la llegada de las lluvias, para que maduraran.

Costumbre de las Islas Canarias el día de San Andrés

El día de San Andrés, el 30 de noviembre, o mejor dicho la víspera de ese día, el 29 de noviembre por la noche, desde que recuerdo, los niños corríamos los «cacharros» por la calle del vecindario, y los adultos tomaban vino nuevo mientras le hacían el corte a las castañas (se les hace un corte para que no exploten con el calor).

En algunos pueblos como en Icod, en Tenerife, tienen la costumbre de «correr las tablas» esa noche. Niños y adultos se tiran encima de una tabla de madera, individualmente o varios a la vez, bajando por rampas que terminan con un muro de neumáticos para terminar de frenar.

Los cacharros

Los cacharros son recipientes, especialmente latas, que atadas a una cuerda o fijadas a un alambre, se arrastran por el suelo para hacer el máximo ruido posible. Cuando era pequeño me dijeron que la costumbre viene de cuando se arrastraban los toneles por la calle hasta las bodegas y los Guachinches. Otros dicen que se llevaban al mar días antes para lavar los toneles. En fin, es muy divertido para los niños, pero también para los mayores. Yo he visto arrastrar lavadoras viejas por la calle por dos adultos 😊

Cacharros después de ser arrastrados la noche anterior al día de San Andrés por ShopCanarias.es
Cacharros después de ser arrastrados la noche anterior al día de San Andrés por ShopCanarias.es

El vino nuevo

El vino nuevo no es otra cosa que el vino resultante de la última vendimia. Que es el que se depositaba dentro de los toneles que supuestamente rodaban posteriormente por la calle.

Antes de que la comida estuviera preparada, el vino lo acompañaban con «chochos» (altramuces), «manises» (cacahuetes), o similares. Y para cenar; castañas asadas, «batatas» (boniatos), mojos, y pescado salado, entre otros manjares. Y con la familia al completo.

Si tienes la oportunidad de venir a las Islas Canarias en esas fechas, te invitamos a disfrutar de esta costumbre. No olvidarás el olor y el sabor de las castañas asadas, ni el sabor del vino nuevo, ni el ruido de los «cacharros» 😂

Muchas gracias por la visita, y ¡hasta pronto!

Carnaval Islas Canarias

Disfraz de Carnaval
Foto sacada por ShopCanarias.es, con permiso y por cortesía de este Carnavalero de Los Realejos, Tenerife, Islas Canarias, de un original disfraz fabricado con materiales reciclados

Nada mejor para reciclar que fabricar un disfraz con materiales reciclados. Pero también valen los disfraces de siempre, o disfrazarnos con lo que tengamos a mano; un pijama, un delantal. una sábana, o lo que se te ocurra, con complementos que tengas en casa; un biberón, un rodillo, unas cadenas, etc.

Carnavaleros del Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias
Foto sacada por ShopCanarias.es, con permiso y por cortesía de estos Carnavaleros del Puerto de la Cruz, Tenerife, Islas Canarias

El Carnaval es una tradición cristiana, para divertirse antes de la cuaresma. La gente se disfraza, y algunos nos hacemos los disfraces. La gente canta, baila al son de las orquestas, desfila por las calles dentro o fuera del coso, y algunos forman parte de comparsas (grupos de percusión y danza), y murgas (grupos corales que hacen canciones graciosas y críticas).

Al final de los Carnavales, que siempre cae en domingo, hay diferentes celebraciones, aunque en todas los Carnavaleros se disfrazan de negro (luto), y lloran el final de los Carnavles. En Tenerife por ejemplo, en Santa Cruz se celebra el entierro de la sardina, donde se quema una sardina gigante de cartón. Sin embargo en Los Realejos, se quema a Rascayú, que lo disfrazan de la temática del Carnaval de ese año.

Rascayú en los Carnavales de Los Realejos del año 2020
Rascayú en los Carnavales de Los Realejos del año 2020

Si quieres ver algunas de las fiestas de interés turístico de las Islas Canarias, aquí puedes ver la información del Gobierno de Canarias;

http://www.gobiernodecanarias.org/turismo/fiestas/index.html

Muchas gracias por la visita, y ¡hasta pronto!