Cómo hablamos en Canarias

Traje de Mago Típico de La Orotava, Tenerife, Islas Canarias
Traje de Mago Típico de La Orotava, Tenerife, Islas Canarias

La S, la C y la Z en Canarias

Para empezar, en las Islas Canarias pronunciamos las letras; s, c, y z de la misma manera, excepto en El Hierro (en mi modesta opinión en El Hierro pronuncian mejor).

Al pronunciarlas igual, se pueden originar episodios simpáticos con una persona de península, a la que le decimos por ejemplo que abrimos a las doce, pero que entiende que abrimos a las dos, porque oye «dose», y es que además a veces bajamos el volumen de voz al pronunciar la última letra.

En consecuencia, pronunciamos igual caza que casa, o cocer que coser. Así que si encima hablamos rápido, es complicado entender la frase, a menos que estemos atentos al contexto.

La V y la B en Canarias

De igual manera, pronunciamos igual las letras b y v. Esto es, vaca y baca, o vaquero y baquero lo pronunciamos igual.

Aparte, les aviso de que a veces juntamos las palabras que terminan y empiezan por la misma letra, por ejemplo;

  • «p`aquí» es para aquí
  • «p`allá» es para allá
  • «p`acá» es para acá
  • «pa` casa» es para casa
  • «pa` lante» es para adelante
  • «pa´ trás» es para adetrás
  • «pal` aropuerto» es para el aeropuerto
  • «cinta` desiva» es cinta adhesiva

Las palabras Canarias

Tenemos palabras autóctonas en nuestro vocabulario, y otras resultado de la influencia de américa del sur, por la emigración de Canarios especialmente a Venezuela y a Cuba.

A continuación citamos algunas de las palabras que seguramente escucharás en tu visita a las Islas Canarias;

  • Papas son patatas, y papas arrugadas las que se guisan con sal
  • Mojo verde es una salsa típica con cilantro, y el mojo rojo o mojo picón es una salsa con pimienta picante
  • Millo es maíz
  • Chochos son altramuces
  • Gofio es harina tostada y molida
  • Gofio amasado, pelota de Gofio, o pella de Gofio es una receta en la que se amasa el Gofio con otros ingredientes
  • Escaldón de Gofio es una receta en la que se mezcla potaje o caldo con Gofio, hasta cierta consistencia
  • Sancocho o zancudo es un puchero
  • Guachinche es un establecimiento típico de Canarias, que abre sus puertas para vender el vino que producen ellos mismos. Para acompañar el vino, en sus orígenes sólo tenías chochos, pan tostado, aceitunas, queso, chicharrones con Gofio, tollos, conejo en salsa, pulpo guisado, o alguna tapa similar. Hoy en día los Guachinches están regulados y te ofrecen éstos y más platos; escaldón de Gofio, carne fiesta, papas con mojo, sardinas fritas, etc. , aunque tienen la carta limitada.
  • Cotufas o roscas son palomitas de maíz
  • Tafeña son granos de millo enteros tostados con sal
  • Guagua es autobús
  • Chacho es muchacho
  • Guanches son los aborígenes de la isla de Tenerife
  • Faycanes son los aborígenes de la isla de Gran Canarias
  • Benahoarita son los aborígenes de la isla de La Palma
  • Bimbache son los aborígenes de la isla de El Hierro
  • Majo son los aborígenes de las islas de Lanzarote y Fuerteventura
  • Timple es un instrumento Canario
  • Cambado es torcido
  • Esmochar es chocar
  • Cholas son sandalias para la playa
  • Tenis o playeras es calzado deportivo

Si quieres saber más sobre nuestras palabras y su significado haz clic en el siguiente enlace;

http://www.academiacanarialengua.org/

Expresiones autóctonas de Canarias

Y aquí te dejamos algunas expresiones que podrás escuchar, aunque en cada isla puedes encontrar otras diferentes;

  • «Panza de burro» significa que está nublado
  • «Te tengo calado» significa descubrir lo que pretende una persona
  • «Se armó un Tenderete» significa que se celebró una gran fiesta
  • «Estoy enyugado» significa tener sed
  • «Estás aplatanado» significa estar desganado

En fin, espero que con este resumen sea suficiente para disfrutar completamente de tu visita a las Islas Canarias. «Hasta más ver, que son señas de volver».

Muchas gracias por la visita, y ¡hasta pronto!

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