Razones para tener un huerto urbano
Compré dos huertos urbanos hace ya seis años, porque empecé a leer estudios sobre los posibles efectos de los transgénicos, herbicidas, insecticidas, pesticidas, etc. Empezamos plantando hierbas como el perejil, menta, albahaca, etc. Cuando las orugas se lo comieron todo, seguimos plantando algo «útil» como zanahorias (que salieron pequeñísimas), habichuelas con las que hice unas cuantas tortillas (pero fue invadida por un bicho blanco), etc. Continuamos plantando fresas, frambuesas, cerezas, etc., y crecieron bonitas, pero apenas dio fruto. Y también probamos con tomates Cherry, pero aunque llegué a recolectar veinte tomates Cherry a la vez, salen pequeños y no da para una ensalada.
Así que optamos por plantar pimientos hace más de un año, y han durado sin ponerles nada salvo agua, y restos de bebida de soja ecológica y leche entera ecológica (mezclando el líquido que queda en el fondo del tetrabrik con agua). Hemos recolectado bastantes pimientos verdes, y algunos rojos. Los cogemos verdes cuando empiezan a mostrar zonas negras en la parte superior, o dejamos que maduren bien hasta que se ponen rojos. El tamaño es mediano, mayor que un puño, por lo que sirve como ingrediente para una receta.
Ahora les cuento cómo hacerlo, pero el gran truco es volver a plantar las semillas de los pimientos que nos comemos, para que no cese la producción. Esta vez lo hemos hecho germinando primero la semilla, y usando guano natural antes de plantar (es apto para agricultura ecológica, y lo usaremos sólo una vez más dentro de un mes como dictan las instrucciones).
Al final mostramos fotos de otras pruebas que estamos haciendo, manteniendo claro está los pimientos.
Pasos
Paso 1
Extraer las semillas de un pimiento ecológico, y ponerlas a germinar como cuando lo hicimos en el cole. Un recipiente con papel de rollo de cocina en el fondo, humedecido con agua, con las semillas encima y tapado. Un truco que me dijo el vecino es ponerlas encima del router de internet, al calor 5 días (dejando los huecos de ventilación libres claro está).
Paso 2
Remueve la tierra donde vas a plantar las semillas para oxigenar la tierra (yo lo hice 1 día antes de plantar). Nosotros usamos sustrato ecológico. Si quieres, vierte y esparce uniformemente la cantidad de guano natural que indique el paquete. Y riega un poco.
La marca que usamos de guano natural muestra una cantidad para «antes de plantar», y otra cantidad para el mes posterior, en el caso de los pimientos. Para otras verduras y hortalizas, recomienda una tercera dosis a los dos meses.
Reconozco que las primeras veces que lo hicimos ni germinamos las semillas ni añadimos guano ni nada, pero está claro, que la producción fue baja. El resultado empezamos a verlo a base de plantar semillas, y más semillas.
Paso 3
Si vemos que las semillas germinaron, ya podemos plantarlas. . Debemos ver unos rabitos verdes salir de la semilla, como se muestra abajo. Hundimos un poco el dedo en la tierra, y hacemos un montón de agujeritos separados entre sí, como cuando dibujas un tablero de 3 en raya. Luego añadimos en cada hueco 1 semilla germinada, tapamos con tierra o substrato, y regamos bien.
Paso 4
Regar (con agua de lluvia cuando se pueda), observar, y quitar malas hierbas. Tenemos que regar por la mañana temprano, o por la tarde cuando el sol empieza a ponerse, y la tierra no esté caliente. Y ojo con regar mucho, porque en nuestro caso los huertos urbanos tienen debajo un orificio de salida de agua, y se van todos los nutrientes de la tierra por ahí. Pon un recipiente debajo del huerto urbano por si acaso, y si se sale el agua, entonces lo usas para regar a la tarde siguiente.
Como no tenemos canaletas, ponemos un cubo debajo del toldo, y a esperar. Ya tenemos agua para regar, mejor que la del grifo.
Primero saldrá el tallo, luego la flor, y luego el pimiento verde. Si éste se madura y empieza a ponerse rojo, estupendo.
Pero también vale para comer si se empieza a poner negro por encima. De verde pasa a color negro, y después a color rojo. Abajo se puede ver que el pimiento de la izquierda todavía no está rojo al completo, cuando el de la derecha todavía está verde.
Y si viene un pájaro a comerse los gusanitos y bichitos que hay en la tierra, pide a los niños que hagan espantapájaros con productos reciclados (1 palo, papel de aluminio que hayas usado, 1 saco, 1 bolsa de colores, rotuladores e imaginación al poder).
Mostramos ahora una actualización de este artículo, con fotos de lo que estamos probando ahora en nuestro huerto urbano; rábano, chayota o chayote, apio, mango, naranjo, parchita, perejil. cilantro, fresas, tomates, etc.
Si quieres saber cómo estamos plantando un huerto ecológico en el campo, a continuación tienes el enlace al artículo.
Muchas gracias por la visita, y ¡hasta pronto!
