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Pepe biologico nel tuo giardino urbano

Peperoni biologici in urban orchard ShopCanarias.es
Peperoni biologici in un frutteto urbano

Motivi per avere un giardino urbano

Ho comprato due frutteti urbani sei anni fa, perché ho iniziato a leggere studi sui possibili effetti di OGM, erbicidi, insetticidi, pesticidi, ecc. Iniziamo piantando erbe come prezzemolo, menta, basilico, ecc. Quando i bruchi mangiavano tutto, continuavamo a piantare qualcosa di “utile” come le carote (che è venuto fuori minuscolo), fagioli con cui ho fatto un paio di tortillas (ma è stato invaso da un insetto bianco), ecc. Abbiamo continuato a piantare fragole, lamponi, ciliegie, ecc., e sono cresciuti abbastanza, ma a malapena ha dato i suoi frutti. E abbiamo anche provato pomodorini, ma anche se ho avuto modo di raccogliere venti pomodori ciliegini in una sola volta, escono piccoli e non danno per un’insalata.

Così abbiamo scelto di piantare peperoni più di un anno fa, e sono durati senza mettere nulla su di loro tranne l’acqua, e resti di bevanda biologica di soia e latte intero biologico (mescolando il liquido lasciato nella parte inferiore del tetra brik con acqua). Abbiamo raccolto un sacco di peperoni verdi, e alcuni peperoni rossi. Li prendiamo verdi perché iniziano a mostrare le aree nere in alto, ma alcuni maturano bene fino a quando diventano rossi. La dimensione è media, più grande di un pugno, quindi serve come ingrediente per una ricetta.

Ora vi dico come farlo, ma il grande trucco è quello di ri-piantare i semi dei peperoni che mangiamo, in modo che la produzione non si fermi. Questa volta abbiamo fatto questo germinando prima il seme, e usando guano naturale prima di piantare (è adatto per l’agricoltura biologica, e lo useremo solo una volta entro un mese come dettato dalle istruzioni).

Passi

Fase 1

Togliere i semi da un pepe biologico, e germinarli come quando abbiamo fatto a scuola. Un contenitore con carta rotolo da cucina sul fondo, inassace con acqua, con i semi in cima e coperti. Un trucco che il vicino mi ha detto è quello di metterli in cima al router di internet, nel calore 5 giorni (lasciando le lacune di ventilazione chiare è).

Fase 2

Rimuovere il terreno dove si piantano i semi per ossigenare il terreno (l’ho fatto 1 giorno prima di piantare). Se lo si desidera, versare e distribuire uniformemente la quantità di guano naturale indicata nella confezione. E un po’ d’acqua.

Il marchio che usiamo di guano naturale mostra una quantità per “prima di piantare”, e un’altra quantità per il mese successivo, nel caso di peperoni. Per altre verdure, raccomandare una terza dose a due mesi.

Riconosco che le prime volte che l’abbiamo fatto non germinamo né i semi né aggiungiamo guano o altro, ma, naturalmente, che la produzione era bassa. Il risultato abbiamo iniziato a vederlo sulla base di piantare semi, e più semi.

Fase 3

Se vediamo che i semi sono germinati, possiamo piantarli ora. . Dobbiamo vedere alcune code verdi uscire dal seme, come mostrato di seguito. Affondiamo un po’ il dito nel terreno, e facciamo un mucchio di fori separati l’uno dall’altro, come quando si disegna una tavola 3-in-a-row. Quindi aggiungere in ogni cavo 1 seme germinato, coprire con terreno o substrato, e acqua bene.

Semi di pepe biologico germinati da ShopCanarias.es
Semi di pepe biologico germogliati

Fase 4

Acqua (con acqua piovana quando è possibile), osservare e rimuovere le se nevaie. Dobbiamo annaffiare la mattina presto, o nel pomeriggio quando il sole inizia a tramonta, e la terra non è calda. E attenzione con l’irrigazione molto, perché nel nostro caso i frutteti urbani hanno sotto un foro di uscita dell’acqua, e tutti i nutrienti della terra vanno là fuori. Mettere un contenitore sotto il giardino urbano nel caso in cui, e se l’acqua esce, allora lo si utilizza per innaffiare il pomeriggio successivo.

Acqua raccolta dalla pioggia con ShopCanarias.es

Dal momento che non abbiamo grondaie, abbiamo messo un secchio sotto la tenda, e aspettare. Abbiamo già acqua per l’acqua, meglio del rubinetto.

Il pepe biologico inizia a crescere nei frutteti ShopCanarias.es
Il pepe biologico inizia a crescere nei frutteti ShopCanarias.es

Prima il gambo rà fuori, poi il fiore, e poi il pepe verde. Se questo diventa maturo e inizia a diventare rosso, grande.

Fiore di pepe biologico in Urban Orchard ShopCanarias.es
Fiore di pepe biologico in Urban Orchard ShopCanarias.es
Pepe verde biologico in un frutteto ShopCanarias.es
Pepe verde biologico in un frutteto ShopCanarias.es

Ma è anche un bene per mangiare se si inizia a diventare nero in cima. Dal verde passa al nero, e poi al rosso. Sotto puoi vedere che il pepe a sinistra non è ancora completamente rosso, quando quello a destra è ancora verde.

Maturazione del pepe biologico nel frutteto urbano ShopCanarias.es
Maturazione di pepe biologico in Urban Orchard ShopCanarias.es

E se un uccello viene a mangiare il riccio e gli insetti sulla terra, chiedi ai bambini di spaventare con prodotti riciclati (1 bastone, foglio che hai usato, 1 sacco, 1 sacchetto colorato, pennarelli e immaginazione al potere).

Grazie mille per la visita, e ci vediamo presto!

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