{"id":9951,"date":"2022-05-25T13:43:37","date_gmt":"2022-05-25T12:43:37","guid":{"rendered":"https:\/\/shopcanarias.es\/?p=9951"},"modified":"2022-05-26T18:00:30","modified_gmt":"2022-05-26T17:00:30","slug":"que-es-luffa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shopcanarias.es\/index.php\/2022\/05\/25\/que-es-luffa\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es Luffa"},"content":{"rendered":"\n
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Luffa seca con piel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mi primer encuentro con una Luffa fue el a\u00f1o pasado, en la tienda de verduras y frutas ecol\u00f3gicas a la que suelo ir. Me gusta probar cosas nuevas, especialmente de temporada, y aprender como se cocinan. De esta manera he incorporado a la dieta no s\u00f3lo verduras sino tambi\u00e9n frutas; physalis, tamarillo, yuca, hinojo, apio-nabo, etc.<\/p>\n\n\n\n

Al preguntar que era la Luffa, porque parec\u00eda un calabac\u00edn seco, me dijeron que era una esponja o estropajo natural exfoliante. As\u00ed que compr\u00e9 un par de ellas. La Luffa ten\u00eda a\u00fan la c\u00e1scara o la piel seca, por lo que no me imagin\u00e9 lo que era en verdad hasta que empec\u00e9 a pelarla.<\/p>\n\n\n\n

Empec\u00e9 a investigar un poco sobre la Luffa, y resulta que como cualquier verdura es comestible. Es una verdura vers\u00e1til, ya que si tienes excedentes, s\u00f3lo tienes que secarlas y venderlas o usarlas como esponja natural. <\/p>\n\n\n\n

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Luffa seca sin piel, de frente<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Luffa seca sin piel, de lado y con semillas<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cuando le quit\u00e9 la piel seca, salieron varias semillas de Luffa, que intent\u00e9 germinar en algod\u00f3n natural, y las plant\u00e9 pegadas a una valla en el huerto, porque se supone que es una planta trepadora. Lamentablemente, seis meses despu\u00e9s no ha salido la planta. La pr\u00f3xima vez que las germine, que ser\u00e1 antes de que finalice mayo porque hay que sembrarlas en primavera, lo har\u00e9 en un mini invernadero, y cuando se conviertan en pl\u00e1ntulas, las trasplantar\u00e9 a ver si crecen. Tengo ganas de probar el sabor de esta verdura \ud83e\udd52.<\/p>\n\n\n\n

La Luffa la uso como estropajo en la ducha, pero sirve igualmente para fregar la vajilla. Al principio sal\u00edan m\u00e1s semillas cuando la usaba, que supongo estaban atrapadas en el interior, y todav\u00eda est\u00e1 en perfecto estado. La lavo bien con agua despu\u00e9s de enjabonarme, y la dejo secar de nuevo en la solana. <\/p>\n\n\n\n

He le\u00eddo que si no la lavas y dejas secar despu\u00e9s de cada uso, pueden retener g\u00e9rmenes. Adem\u00e1s recomiendan no guardarla en el ba\u00f1o, que es lo que suele hacer todo el mundo, por la elevada temperatura y humedad, que facilitan que proliferen los g\u00e9rmenes.<\/p>\n\n\n\n

El uso de la Luffa, como esponja, puede brindarte beneficios secundarios, tales y como;<\/p>\n\n\n\n